منتدى لؤلؤة الفرات
[
أخي /أختي
أن كنت عضواً أضغط على دخول
وإذا كنت زائراً فأضغط على تسجيل
وبعدها أملأ البيانات الشخصية الخاصة بك
التي تتضمن اسمك المستعار وأيميلك وكلمة المرورفقط
وبعدها أفتح ايميلك الذي وضعته في الخطوة السابقة
ستأتيك رسالة من المنتدى فيها رابط أضغط على الرابط لتفعيل عضويتك بالمنتدى
وشكراً

فطائر بالمرتديلا 3110
منتدى لؤلؤة الفرات
[
أخي /أختي
أن كنت عضواً أضغط على دخول
وإذا كنت زائراً فأضغط على تسجيل
وبعدها أملأ البيانات الشخصية الخاصة بك
التي تتضمن اسمك المستعار وأيميلك وكلمة المرورفقط
وبعدها أفتح ايميلك الذي وضعته في الخطوة السابقة
ستأتيك رسالة من المنتدى فيها رابط أضغط على الرابط لتفعيل عضويتك بالمنتدى
وشكراً

فطائر بالمرتديلا 3110
منتدى لؤلؤة الفرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى سوري منوع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر بالمرتديلا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
angle of death
مشرف
مشرف
angle of death


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 398
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/02/1990
تاريخ التسجيل : 07/10/2010
العمر : 34
الموقع : سوريا - دير الزور - التبني
العمل/الترفيه : التصوير الفوتوشوب

فطائر بالمرتديلا Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بالمرتديلا   فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالخميس فبراير 10, 2011 1:49 am




فطائر بالمرتديلا 1496296767343927889

المقاديـر


2/1 2 كوب دقيق

1 معلقة كبيرة نعناع جاف

1 معلقة كبيرة لبن بودرة

1 معلقة كبيرة ثوم مفروم

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة كبيرة سكر

1 معلقة صغيرة خميرة

1 بيض

1 معلقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب ماء دافئ

مورتديلا

طماطم


الطريقـة


- يُخلط الدقيق والنعناع واللبن البودرة والثوم والملح والسكر والخميرة في العجان .

- يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة.

- يُرش سطح أملس بقليل من الدقيق وتفرد علية العجين بالنشابة.

- تقسم العجين بالسكين إلى قسمين لكي يسهل التحكم فيها.

- تُقطع بالقطاعة على شكل دوائر.

- تُدهن بصفار البيض وتُزين بقطع مورتديلا وجبنة موتزاريلا وترش بالنعناع.

- تُغطى بقطعة أخرى مستديرة وتُغلق من الجوانب.

- تُقلى في زيت ساخن حتى يحمر لونها ويمكن تسويتها في الفرن بعد أن يدهن سطحها بالبيض.

- تقطع الطماطم إلى أربع أجزاء وتوضع في صاج وتتبل بالملح والفلفل ويوضع قليل من الزيت.

- توضع الطماطم في الفرن حتى تنضج.

- توضع الطماطم بعد نضجها في طبق ويُضاف إليها عصير الليمون والخل وتُقلب.

- يُضاف الروزمارى والأعشاب إلى صلصة الطماطم وتقلب جيداً.

- ترص الفطائر في طبق التقديم وتقدم معها صلصة الطماطم.




وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alfurat.yoo7.com
 
فطائر بالمرتديلا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر الروبيان بالبيض .. ~
» فطائر محشوة بالضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لؤلؤة الفرات :: منتدى حواء :: الطبخ والوصفات-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
admin - 619
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
angle of death - 398
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
رمضان جنيد - 291
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
$عبدالحميد الجنيد$ - 191
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
عبد العزيز التايه - 75
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
سعاد - 19
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
سها - 17
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
عازف الليل - 17
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
dr.beso - 4
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
خليل سباكه - 3
فطائر بالمرتديلا I_vote_rcapفطائر بالمرتديلا I_voting_barفطائر بالمرتديلا I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» محافظ دير لزور يلتقي مواطني مظلوم و طابية جزيرة
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 25, 2011 5:26 pm من طرف AWAD

» ثانوية التبني ذكور
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 27, 2011 4:28 am من طرف admin

» أمناء فروع حزب البعث ومحافظو ديرالزور والحسكة والرقة يؤدون صلاة العيد
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 01, 2011 5:00 am من طرف admin

» موت طالبه فى حمام المدرسه‎ !!
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:29 am من طرف admin

» قصة جميلة تدل على ذكاء النساء ((إن كيدهن عظيم ))
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 24, 2011 4:21 am من طرف admin

» مورينهو والحكام
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 16, 2011 8:08 am من طرف عازف الليل

» وفاة أحمد رزق لاعب الاسماعيلي المصري السابق
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 6:38 am من طرف admin

» وفاة أحمد رزق لاعب الاسماعيلي المصري السابق
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 6:35 am من طرف admin

» عبد ربه يوافق على الانضمام للزمالك
فطائر بالمرتديلا I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 6:28 am من طرف admin